Situé dans l'ancienne bibliothèque publique d'Amsterdam, au cœur de la ceinture des canaux, l'hôtel Andaz Amsterdam Prinsengracht - a concept by Hyatt propose des chambres élégantes et design avec WiFi gratuit. Le quartier Jordaan et Museumplein sont accessibles en 15 minutes de marche et Negen Straatjes se trouve à 120 mètres.
L'intérieur de l'hôtel a été conçu par le célèbre designer néerlandais Marcel Wanders. Les chambres et les suites offrent une vue sur les canaux d'Amsterdam, le jardin paysager de l'hôtel ou le hall intérieur. Toutes les chambres disposent d'un coin salon avec télévision à écran plat, d'un minibar avec boissons et collations gratuites et d'un plateau/bouilloire. Les chambres disposent d'une salle de bains ouverte, avec une douche et des toilettes fermées, mais une table de toilette ouverte. Des peignoirs et des articles de toilette gratuits sont fournis.
Le restaurant Bluespoon sert le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et le brunch du dimanche. Les plats sont européens avec une touche créative et tous les ingrédients sont locaux et de saison, souvent cueillis dans le jardin d'herbes et de légumes de l'hôtel pendant l'été. L'hôtel dispose également d'un bar avec comptoir ouvert, où les clients peuvent se détendre en dégustant un cocktail artisanal et en admirant le célèbre canal Prinsengracht.
L'Andaz Amsterdam Prinsengracht dispose d'un spa et d'un centre de remise en forme où vous pourrez profiter d'un massage et d'une salle de sport ouverte 24 heures sur 24. Les autres installations de l'hôtel comprennent la location de vélos, des excursions en bateau, un service de voiturier, un service de garde d'enfants et des espaces événementiels.